Biscoitinhos (sem glúten/sem lactose):

June 3, 2015

Oiiiiiiiiiiiii! Hoje eu trouxe uma receita super fácil de fazer são os biscoitinhos que a vovó fazia. Kkkkkkkkk.

Peguei essa receita no site do icloudkillfrdessert, e resolvi mostrar o passo a passo para vocês. É bem simples, vamos conferir?

    Tem muita gente com alergia a glúten ou simplesmente optaram por fazer uma dieta sem glúten.

 

Ingredientes:

  • 100g FÉCULA DE BATATA;

  • 100g FARINHA SEM GLÚTEN (eu usei Aminna);

  • 1 pitada  de SAL;

  • ¼ colher chá GOMA XANTANA;

  • 200g MARGARINA SEM LEITE;

  • 120g AÇÚCAR CRISTAL;

  • GELEIA OU GOIABADA PARA RECHEAR

Modo de Preparo:

 

1.Pré-aqueça o forno a 170 graus. Unte e enfarinhe uma assadeira (passei óleo e fubá) ou você pode usar papel manteiga.

 

2.Amasse todos os ingredientes com as mãos até juntar tudo numa bola. Caso a massa fique seca, junte ½ GEMA.

 

 

3.Faça bolinhas, do tamanho de brigadeiros, achate e faça um buraquinho no meio, para colocar a geleia ou goiabada.

 

 

 

 

4.Leve ao forno por 10 minutos rode a assadeira e asse mais 10 minutos- até que a parte inferior do biscoito esteja corada.

 

Bom, agora é só degustar... Bon appetit!

 

 

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